Carta digital para coctelerías: cómo digitalizar tu carta física con IA
Guía para digitalizar la carta física de una coctelería con IA, manteniendo control de precios y experiencia de cliente.
De la carta física al QR sin perder el estilo del local
Digitalizar no es solo escanear: es mantener la propuesta de valor de la coctelería, con precios actualizables y un formato fácil de leer en móvil.
Pasos recomendados
1) Escanea o fotografía la carta. 2) Deja que la IA proponga ítems y categorías. 3) Revisa nombres, alérgenos y precios. 4) Añade fotos o reels de firmas. 5) Publica el QR en mesa y barra.
Errores a evitar
Publicar sin revisión humana, mezclar idiomas, o dejar ítems agotados visibles. La carta digital debe reflejar el stock real del turno.
Resultado esperado
Menos reimpresiones, cambios de precio en minutos y una experiencia más clara para el cliente, con datos de qué cócteles se consultan más.
¿Necesito una app para digitalizar la carta?
No. El cliente escanea un QR y abre la carta en el navegador. La gestión se hace desde el panel del negocio.
¿Qué hace la IA en el proceso?
Ayuda a extraer platos y precios desde la carta física y a proponer categorías. Siempre debes revisar el resultado antes de publicar.
¿Cuánto tarda digitalizar una carta de coctelería?
Con una carta media, el primer borrador puede estar en minutos; la revisión y fotos/reels suelen llevar de un turno a un día.